Ogórek to jeden z najbardziej zdrowych dodatków na kanapki. Zresztą, nie tylko na kanapki. Kto nie lubi mizerii i odświeżających shake’ów z ogórkiem? Zobaczcie, jakie właściwości zdrowotne i kosmetyczne ma ogórek.
Ogórek to bardzo popularne i niestety, niedoceniane warzywo. Być może przez to, że zawiera w sobie 97 procent wody. Czy ogórek, który ma w sobie aż tyle wody, może mieć jakąkolwiek wartość? Oczywiście! I to nie byle jaką.
Ogórek. Co zawiera?
Ogórek zawiera nie tylko wodę, ale również witaminy i minerały. Oto ich lista:
- witamina A
- witamina C
- witamina E
- witamina K
- witamina B6
- niacyna
- kwas foliowy
- ryboflawina
- tiamina
- wapń
- żelazo
- magnez
- fosfor
- potas
- sód
- cynk
Ogórek zawiera także kukurbitacyny, które chronią przed rozwojem chorób nowotworowych. Tak wiele witamin i minerałów równa się wiele właściwości zdrowotnych. A przeczytacie o nich poniżej.
Ogórek. Właściwości zdrowotne
Przede wszystkim, dzięki dużej zawartości wody, ogórek dobrze wpływa na układ moczowy i nerki. Niestety, wciąż pijemy za mało wody. Przypomnijmy, że codziennie powinno się pić minimum 1,5-2 litrów wody. Ale ogórek to przecież nie tylko woda.
Jakie właściwości zdrowotne ma ogórek?
- umożliwia pozbycie się nadmiaru wody z organizmu, pomocny przy miesiączkach i tuż przed miesiączką
- przywraca równowagę kwasowo-zasadową (zwykle zakwaszamy swój organizm, a ogórek jest zasadotwórczy)
- działa oczyszczająco (dzięki czemu może być też skutecznym sposobem na nieświeży oddech)
- gasi pragnienie
- wspomaga odchudzanie
- usuwa obrzęki (dzięki temu, że zawiera dużo wody)
- poprawia pamięć i koncentrację (fisetynę – polifenol roślinny z grupy flawonoidów)
- zapobiega chorobie Alzheimera
- zapobiega zgadze i refluksowi (zapobiega bowiem wytwarzaniu kwasu solnego w żołądku, ogórek ma też wpływ na oczyszczanie jelit ze złogów)
- leczy kaca (ogórki zawierają bowiem witaminy z grupy B, cukier i elektrolity)
Ogórek jest także polecany diabetykom, gdyż ma niski indeks glikemiczny.
Zobacz też: Pomidory. Jakie mają właściwości zdrowotne? Sprawdź!
Ogórek. Właściwości kosmetyczne
Ogórek jest dobry nie tylko dla naszego zdrowia, ale także dla naszej figury i… skóry.
Jakie właściwości kosmetyczne ma ogórek?
- ujędrnienie (maseczka z ogórka poprawia naprężenie skóry)
- nawilżanie
- dobry na zmęczone oczy (dzięki plastrom ogórka możemy pozbyć się opuchlizn pod oczami i efektu zmęczonych oczu)’
- rozjaśnianie przebarwień (również w tej kwestii pomoże maseczka z ogórka)
- dobry na włosy i paznokcie (ogórek zawiera krzemionkę)
Ogórek może być też dobrym środkiem na świeży oddech. Zadziała lepiej niż guma? Wystarczy położyć plasterek ogórka na język i trzymać go przez chwilę albo żuć ogórka. Ogórek niweluje bowiem nieświeży oddech, a to dzięki temu, że zawiera chlorofil.
Jak zrobić maseczkę z ogórka?
Należy zetrzeć całego ogórka na tarce, dodać do tego pianę ubitą z białka jajka. Zamiast piany z jajka można też użyć jogurtu. W tej pierwszej wersji efektem będzie przede wszystkim wygładzenie, w drugiej – nawilżenie.
Ogórek. Czy trzeba obierać?
Większość drogocennych substancji, odpowiadających za pozytywne właściwości ogórka dla naszego zdrowia, znajduje się pod skórką. Dlatego czasem wystarczy tylko umyć ogórka i lepiej jeść go razem ze skórką.
Ogórek jest tanim warzywem, a bardzo zdrowym i jak widać, dobrym dla naszej urody. Warto więc stosować go w codziennej diecie.
Zobacz też:
- Suszone pomidory. Jakie mają właściwości zdrowotne?
- Jarmuż. Jakie ma właściwości zdrowotne? Sprawdź!
- Dynia. Jakie ma właściwości zdrowotne i czy warto ją jeść?
